Cultiver les champignons et chanterelles? ou pas sortir cet automne?

Navasfrias - Crecerán los boletus y los níscalos? o ya no saldrán este otoño?

Ciudad Rodrigo (Salamanque), Les experts estiment que les champignons comestibles mycologues “bolet” girolles ou ne pas venir cette année, parce que les pluies sont arrivées trop tard. La seule entreprise de fabrication champignons dans la province de Salamanque, Florencio Ramos, a expliqué aujourd'hui qu'il n'a pas acheté un seul “bolet” […]

Lire la suite

Une recette d'automne: Toast au jambon et foie cèpes

Navasfrias - Una receta otoñal: Tostas de boletus con jamón y foie

Maintenant que nous sommes en pleine saison et en particulier les champignons bolets cette recette est délicieuse si vous aimez les champignons. Si vous n'avez pas de cèpes, vous pouvez essayer de le faire avec n'importe quel autre champignon, culture même si elle est une exquise combinaison entre associant les champignons et jambon. Ingrédients: Tranches […]

Lire la suite

Manolo Ramos a pris sa retraite chauffeur de bus profiter de la vie. Notre partenaire est un irundarra né à Salamanque ici et a pris racines personnelles et professionnelles

Navasfrias - Manolo Ramos Conductor de autobuses jubilado que disfruta de la vida. Nuestro interlocutor es un irundarra que nació en Salamanca y que aquí ha echado raíces personales y profesionales

"Il a mené bus 44 ans et n'ont pas eu un accident »De la petite et son Navasfrías natif, disfrutaba cogiendo truchas a mano en el río Vivió grandes momentos con el inolvidable Palmira de los recordados hermanos Andrade Está jubilado luego de haber trabajado por espacio de 44 años al volante de la empresa de […]

Lire la suite